ذوبان الجليد الجمبري الجامبو، الشطف.
قطع مع مقص اختيار العودة إلى خط الروبيان.
ثم شطف والملح والزنجبيل منقع لمدة 15 دقيقة.
معبدة احباط فرشاة عموم النفط، مسخن 200 درجة الفرن لمدة 5 دقائق.
وضع الروبيان في مقلاة الخبز، مع رش الفلفل الأسود، ومسحوق الكمون والبصل والزنجبيل الحرير.
اطلاق النار الى اسفل الفرن 200 درجة لمدة 15 دقيقة.
مشوي لذيذ الجمبري الملح جيدا.