وضعت المرشحات في وعاء التصفية، ثم وضع وعاء على فنجان قهوة.
ومن ناحية حقن لكمة من الماء الساخن من وعاء على مسافة حوالي 15 سم فوق مسحوق القهوة، الماء الساخن في دوامة من الداخل الى الخارج، ومن ثم حقن من الخارج إلى الداخل. عندما مسحوق القهوة بسبب رغوة التوسع، وسعت إلى قمة، وإضافة الماء، سمح للوقوف ل "خنق".
وعند الضغط على مسحوق القهوة تدريجيا، بالإضافة الثانية من الماء، وسمح للوقوف.
كرر الخطوة السابقة، للمرة الثالثة مع الماء، ويسمح لها بالاستمرار.
بعد الوقوف، يمكن رؤيتها بوضوح الثقوب رغوة القهوة، يمكنك إزالة وعاء.
حمراء بأيدينا القهوة السوداء في المنزل، وحسن! يتمتع مقهى الأسود الطازج ولذيذ!
