مكونات

 

خاتم الحبار

 

400 جرام

 

النبيذ الطبخ

 

30 مل

 

بيضة

 

1

 

ثلاثة عشر مسحوق توابل

 

3 غ

 

نشا الذرة

 

30 غ

 

دقيق الشوفان

 

40 غ

 

 مواد مساعدة ، كمية مناسبة من الملح ، 3 جم

 كيفية صنع حلقات حبار الشوفان 1 إعداد نشا الذرة ، دقيق الشوفان ، البيض ، نبيذ الطبخ ، ثلاثة عشر نوعًا من التوابل والملح

2 أضف الماء إلى الوعاء وأضف نبيذ الطبخ ليغلي

3 أغلق الماء بعد الغليان ، صب حلقات الحبار واخبز لمدة دقيقة واحدة

4 ثم نضعه في الوعاء ونضيف الملح وثلاثة عشر نوعاً من البهارات ونطهو الخمر ونتبّل لمدة ساعة

5 السيطرة على مخزون الحساء الزائد

6 اخفق البيض وضع نشاء الذرة في الوعاء وضع دقيق الشوفان في الوعاء وقم بتحضير حلقات الحبار.

7 تقسيم حلقات الحبار بالتساوي مع نشا الذرة

8 اغمس سائل البيض بالتساوي

9 وأخيرًا ، يتم تغطية هذا الشوفان بدقيق الشوفان

10 غمس الكل واتركه جانبا

11 ضع الكمية المناسبة من زيت الطهي في المقلاة

12 الطبقة الخارجية واضحة وعطرة ، وتنتهي حلقة الحبار الرقيقة بالداخل.