"صلصة عطرة، المقلية أرجل الدجاج عليه، رش بعض بذور السمسم الأبيض وصلصة السمسم بالاضافة الى ذلك، حب الأطفال". المكونات
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- في صلصة عبق كمية مناسبة
- طهي بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- أوراق الغار 1
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
يغسل بعد تمرغ في المياه الباردة 1 أرجل الدجاج -
2 إضافة الماء إلى وعاء، ويضاف البصل والزنجبيل والفلفل اليانسون، أوراق الغار، سيقان الدجاج، وتغلي نار النبيذ، ويطهى على نار متوسطة -
إزالة والاحتياطي المطبوخة أرجل الدجاج 3 -
4 ووك إضافة كمية مناسبة من مقلي زيت البصل والزنجبيل، وإضافة صلصة لها تحريك نكهة عبق -
تمت إضافة مخلب ضجة 5، صلصة ملفوفة تماما، السمسم الأبيض ضجة رش -
6 عموم.
