ناكاجيما الكاري المعلم الغريبة * * - الطعام الصيني

كاري + = فريدة من نوعها الوزن البصل! الفم! طعم! بسكويت "في عملية الخبز، والبصل تنبعث الطعم الحلو، ومزيج مثالي من الكاري حار". الزيوت النباتية والبسكويت خبز الطبقات هو في الواقع، لا تزال لديها الالتفات إلى أن التعامل مع العجين (راجع الخطوة). قراءة نصائح - قبل تقديم اقتراحات! #Monica ناكاجيما تقرير ممارسة # *** وصفة من معلم الصف الخبز [ناكاجيما] في (المبدع البسكويت حجم على الصفحة 84) أدنى من الغلوتين الطحين 100G مسحوق الكاري 0.5 ملعقة شاي مسحوق الكركم (لا وقت للزيادة) قليلا ملح اثنين من القرصات زيت بذور اللفت 2 ملعقة طعام (30ML) البصل (المبشور) 1/4
  • وقد أثار كل من الطحين (الدقيق منخفضة الغلوتين، ومسحوق الكاري، مسحوق الزنجبيل والملح) يغسل الأرز بطريقة مماثلة. مساحيق والمختلط الهواء شرك بحيث يصبح خفيف ورقيق.

  • تمت إضافة زيت بذور اللفت، التحريك المستمر حتى اليد الخفيفة على شكل Yusong، ومع المواد السائبة فرك النخيل، ودفع غرامة فرك.

  • مجرد فرك السطح من خليط النفط غرامة أضاف البصل المبشور، ويخلط في المجموعة

  • [] إلى الخطوات الرئيسية: إزالة العجين، على طاولة العمليات، كان العجين قطع في نصف مع مكشطة، ثم تداخل العجين، مع الجزء الخلفي بلطف اضغط العجين تحول 90 درجة لتكرار العملية المذكورة أعلاه 3-4 مرات العجين يصبح موحدة ومتجانسة. هذه المتكررة "قطع في نصف المتداخلة" عملية تسمح الكوكيز تأثير مستوى العرض النهائي -

  • سخن الفرن إلى 170 درجة. للفة العجين داخل 2mm في ورقة العجين سميكة، مع بسكويت مستديرة صب ثقب دائري في سطح شريط، وترك مسافات مناسبة، وضعت في الفرن. مكان في الفرن، وتخبز حوالي 25 دقيقة، ثم عموم على التبريد يمكن ان نكون اصدقاء بعد خبز.