يغسل الملفوف أولا، ينضب، ثم تقطع إلى قطع صغيرة
في وعاء كبير، وضرب البيض
البيض المخفوق في في مقلاة
صب الماء في وعاء
ينضج الحساء ويطهى حتى يصبح الحليب الأبيض، ثم يضاف الملفوف
كوك حتى ينضج تماما
والبيض، وحساء الملفوف - الطعام الصيني
1 بيضة 180 غرام من الملفوف 500 مل من الماء
