الخطوة 1
إعداد: عصير البرتقال، وقال عصير جيد جيد الاستعداد والدقيق منخفضة الغلوتين كان منخول الاستعداد مرتين (من أجل جعل الكعكة أكثر نسيج رقيق)، فصل صفار البيض، وقال على التوالي في حاويات منفصلة (بروتين يعرف أن تكون خالية من النفط والحاويات المياه، وإلا فإنه سوف يؤثر على البروتين لتمرير)؛
الخطوة 2
تمت إضافة صفار البيض وعصير البرتقال الطازج وزيت الذرة، والسكر 20G، مع يد خلاط خفقت (النكهات بدلا من زيت الفول السوداني زيت الذرة، وما شابه ذلك غير متوفر، يتم ذلك من المحرمات كعكة يا)؛
الخطوة 3
يضاف الدقيق منخفضة الغلوتين فرزهم إلى خليط صفار البيض أثار، والضرب مع يد خلاط حتى فات على نحو سلس دون الحبيبية، لا الإفراط في الاختلاط، وإلا فإن الخليط سوف تلعب الأوتار، تؤثر على طعم كعكة.
الخطوة 4
ثم تأخذ في صفار البيض جانبا الاستعداد، وبعد ذلك ترسل البروتينات التالية، وذلك باستخدام خلاط كهربائي هو أول إرسالها إلى بروتين الأسماك دولة Yanpao.
خطوة 5
ثم يضاف السكر الأول 20G، والبروتينات تبدأ لمواصلة الضرب خفقت الوضع الحساس (العادي 1-2 دقيقة)؛
خطوة 6
تليها بالإضافة الثانية من السكر 20G، ومواصلة الضرب يبدأ خفقت بيضة رأس لرفع حالة هوك الصغيرة؛
خطوة 7
وأضاف المركز الثالث 20G السكر، ومواصلة الضرب حتى تيبس خفقت بدء الدولة (أسانسير خفقت، وأشار إلى تستقيم صغير)؛
الخطوة 8
البروتين ثالث يضاف إلى صفار البيض بدوره من الألف إلى أسفل مع ملعقة مزيج كلا بطريقة مختلطة بشكل موحد، وتذكر التحريك ليس دائريا، وإلا فإنه سوف يسبب defoaming البروتين.
الخطوة 9
اتجه مختلطة وأضاف موحد على بقية من وعاء البروتين الخليط، ثم نفس النهج لكلا بدوره مختلطة مختلطة بشكل موحد، وهذه المرة لفتح مسخن الفرن إلى 170 درجة صعودا وهبوطا في النار؛
الخطوة 10
تم سكب ستة مستعدة حقيبة الأنابيب والعفن الخليط في كيس الأنابيب (هنا I عبر حقيبة الأنابيب هو للضغط على الخليط بعد قاع الكأس لتقليل الهواء في الخليط، ويمكن السيطرة عليها تماما قيمة كل الخليط كوب وتقريبا نفس الشيء)؛
الخطوة 11
الجزء السفلي من حقيبة الأنابيب مع مقص حفرة صغيرة، والضغط كوب صغير الخليط، والخليط ويفضل أن يكون مبلغ مساو من كل كوب 80 كاملة، ومن ثم رسم يتحول قليلة في كل كوب ورقي مع مسواك، للقيام بذلك والغرض من ذلك هو القضاء على الهواء في الخليط.
الخطوة 12
القالب جيدة ضغط الخليط 6 حتى في مسخن فرن خبز حوالي 18 دقيقة من وسط (وجود فجوة بين كل درجة حرارة الفرن، وهذه المرة هو المرجع، والخبز الساعة إلى 15 دقيقة تبحث في نقطة على السطر)؛
الخطوة 13
وأخيرا في وقت لاحق أن هناك خطوة أساسية في الوقاية من كعكة تراجع: حتى بعد قالب الكعكة خبز معا وسقط 4-5 مرات من ضوء ارتفاع 30CM، ثم السماح لتبرد لاستخدام نفسي، لا يأكل في حقيبة التخزين في الثلاجة يمكنك.الخطوة 14
يمكنك رش القليل من الخليط السمسم الأسود في الفرن قبل، مصنوعة من كعكة هو أكثر لذيذ أوه، أي اللعب بل تحدث أكثر قليلا، ومزايا ينضب طويلة، ولكن هذه الوصفة مشرقة أسفل خطوة خطوة يجب القيام به، وأعتقد أنك جعل الكعك كما لا صدع لا ينهار!
