كعكة إسفنجية صغيرة - الطعام الصيني

دقيقة كعكة البيض الاسفنج، يناسب بشكل أفضل للمبتدئ. لا الزبدة مع الزيت النباتي حتى تعبت، وليس الكثير من السكر، فقد يتوهم المطبخ العفن التعلم من أصل 12 ظهور كعكة صغيرة حتى هو لطيف جدا. بيض 3 الرمال السكر 60 غراما الملتوز سكر الشعير 5 ز ماء 30 غراما مسحوق الحليب 5 ز الزيوت النباتية 25 غراما طحين كعكة 90 غراما

الخطوة 1

من أجل ضمان الافراج عن القالب على نحو سلس، العفن أود أولا أن تستخدم للقضاء على طبقة رقيقة من زبدة. (إذا لم يكن لديك كوب مدهون كازاخستان)

الخطوة 2

الماء والحليب المجفف والزيوت النباتية قبل ضخ يده للجلد إلى الانصهار. تسخين المياه والحرارة إلى نحو 40 درجة.

الخطوة 3

يجب أن يكون صفار فصل البروتين، حوض البروتين نظيفة اللامائية الخالية من الزيت.

الخطوة 4

إضافة البروتين السكر ثلاث مرات، وآخر المالتوز إضافة إلى البروتين ضربات معان حساسة، ضربات الرأس البيض لتحقيق صلابة كبيرة منحنية هوك.

خطوة 5

تليها إضافة صفار البيض وصفار البيض وفاز حتى كل إضافة تمتزج جيدا ثم إضافة واحد القادم.

خطوة 6

بعد الحرب استرد كامل حساسة وبراقة ولها بعض العصائر.

خطوة 7

ينخل الدقيق كعكة على محمل الجد.

الخطوة 8

مزيج تحويل تقنيات الخلط.

الخطوة 9

عزل جيدة نحو 40 درجة مقدما ببطء في السائل.

الخطوة 10

الاستمرار في تحويل تقنية مزيج الدافئة معا.

الخطوة 11

صب الخليط في القالب، ما يقرب من 9 كاملة.

الخطوة 12

صدمة قليل من العفن، وضعت مسبقا على أنبوب في أنبوب أقل من 175 الفرن على 155 درجة، 20 دقيقة الخبز.

الخطوة 13

المنتج النهائي

الخطوة 14

المنتج النهائي

الخطوة 15

المنتج النهائي