طحين كعكة
ل 320g
زيت الذرة
100ML
سكر
40G
ماء دافئ
80ML
اكسسوارات القلقاس كمية الطين حق كمية السمسم الأسود متموج القلقاس القلقاس رئيس الممارسة 1 مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، وضعت في باخرة على البخار. 2 الساخن السكر إضافة. 3 القلقاس مختلطة في الوحل السماح لتبرد. تم توليفها الجلد 4 النفط (كعكة الطحين 200G، زيت الذرة 50ML والسكر 4Og،) والمعجنات نفخة (منخفض 120G والطحين وزيت الذرة 120G و) العجين، والتدقيق 30 دقيقة. الجلد النفط ومقطعة إلى 5 متساوية المعجنات الصغيرة وكيل فرعي. 6 تؤخذ في زيت كيس المعجنات. 7 إيقاف، حزمة جيدة. 8 الصحافة شقة، وتتوغل في جهاز الحظيرة. بعد لف 9 رأسا على عقب من أعلى إلى أسفل، بدوره جعل كل شيء، والغطاء وترك الباقي لمدة 15 دقيقة. 10 ثانية من طول لفة شقة. بعد 11 الجرح راحة لمدة 15 دقيقة. بعد لفة الركود 12 جيد التعميم. 13 القلقاس في الوحل. مثل الابن، مثل أكياس 14 أكياس، وأغلقت فائقة أسفل، في المقلاة، ووضع السمسم الأسود أعلى وسام. سخن الفرن إلى 180 درجة 15 المتوسطة 30 دقيقة.