الخطوة 1
صفعة تقشير الثوم وشرائح الزنجبيل والبصل وقطع إلى أجزاء، البصل أجادالخطوة 2
الأسماك المبردة التي اتخذت من غسل موقف مفتوحة الظهرالخطوة 3
فطر غسل الاستعدادالخطوة 4
الحديد الزهر وعاء وعاء فرشاة قليلا النفط، البصل، الثوم، الزنجبيل، البصل الأخضر ساق مغطاةخطوة 5
ثم الفطر تمهيدخطوة 6
ضع ملعقتين من الفلفل الحار المفروم على الفطرخطوة 7
وفتح الأسماك يعود فطر على القمة، وتصب النبيذ أكثر من السمك، ثم تصدرت مع قليل من الزيت، ثم وضع السمك أربعة وثلاثين ملاعق المفروم والفلفل، والبصل الأخضر على Duojiaoالخطوة 8
إغلاق الغطاء، والحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 12-15 دقيقة ثم إيقاف الحرارة يجيش لمدة 3-5 دقائقالخطوة 9
بعد فتح الغطاء يمكن تصدرت مع صلصة الصويا السمك على البخار