بعد جلد الخنزير على الماء نقع نزيف المياه، وقطع إلى أجزاء. وضع وعاء الماء البارد ليغلي، وإزالة العائمة رغوة، والنسخ الاحتياطي هجرة.

التوابل جاهزة والبصل والثوم والزنجبيل، وألقيت في وعاء الحساء، إضافة اللحوم، صب السكر، وصلصة الصويا، mirin، وكمية المياه، إلى حد كبير ربما لم أر المواد، والنار ليغلي، يغطى ويترك على نار هادئة بعد 1.5 ساعة، في محاولة المالحة، لإضافة الملح على هذه المسألة. ويستمر بعد ذلك على نار هادئة لمدة نصف ساعة، إلى حد المفضلة لديهم يمكن أن يكون.

جميع المواد بيجي على البخار معا، لتشكيل العجين بعد، في الحارة والرطبة الأماكن، والتخمير إلى 2 أضعاف النسبة. العادم مقسمة بشكل موحد في ثماني دقائق تتزاحم الكرة، وفرشاة الطبقة السطحية من النفط، مع تغطية غلاف بلاستيكي، راحة لمدة 15 دقيقة.

الاسترخاء شرائط فرك العجين، ولفة من أصل مع دبوس المتداول في شكل مستطيل، والجانب القصير من الغطاء، ثم طوى واحدة من نهاية، والضغط على جانب واحد من الذيل، وتسليمهم إلى الفراغات كعكة الضغط عليه.

لفة الخبز مع فارغة دائرة المتداول دبوس أكبر من الكعكة، راحة لمدة 10 دقيقة. عموم عقد النفط، وليس للماء، والتشكيل ساخنة في الكعكة، لكلا الجانبين من Huoluo لونها بنيا ذهبيا صغيرا.

حسن أبيض الغيتار على البخار قطع خبز من الوسط، لا تقطع، وإزالة عصير اللحوم الشمع، إضافة ملعقة من مرق، ختم. هل ترغب في ختم قطعة من درجة. مثل الحسية، مثلي تماما، ختم تقريبا.

وأضافت الكزبرة المفرومة معا، لا تنسى أن الاستمرار في إضافة ملعقة من المرق ويستمر لتقطيع.

حسنا قطع، الخبز الأبيض شطيرة في قرغيزستان، فتحت أكل!