أعواد الطبل ، سكيني فظة قليلاً ، وقمت بقطعها أكبر. سامحني أضف نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، الفلفل الأسود النشوي وصلصة المحار ، اخلطهم جيدًا واتركهم لمدة 15 دقيقة.
يقطع الكونغ فو من اللحم المقدد قطع الفلفل الأخضر ، ويمكن استبدال الفلفل الأخضر الصغير الذي أستخدمه في اليابان بفلفل أخضر كبير مع لحم دهن أو فلفل حاد في الصين!
تُقلى أفخاذ الدجاج في مقلاة حتى يتغير لونها ويضيف إليها مسحوق الكمون ~ أحد النكهات الروحية لهذا الطبق ~
يقلب الفلفل الأخضر ويقلب فخذ الدجاج ويضاف نصف وعاء من الماء ويغلي ويضاف وعاء ثالث من الكولا ويضفي نضارة ويزيد من الحلاوة. سوف يكون القاع سميكا ~ عشاء عظمى! ^ س ^