مكونات

 

ليك موس

 

300 غرام

 

لحم خنزير

 

200 جرام

 

 الاكسسوارات: Onion، Ginger، Garlic، Chili، Old Soy، Salt، MSG، Pepper، Oil، Oil

 ممارسة لحم الخنزير المهروس المقلي مع الطحالب الكراث 1 الطحلب الكراث قطع إلى بوصات.

2 قطع لحم الخنزير إلى أشلاء.

3 بصل أخضر مفروم ، زنجبيل ، ثوم وفلفل حار للاستخدام.

4 سخني المقلاة ، أضيفي البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار إلى القلي العميق.

5 أضيفي لحم الخنزير المقطّع واقليه. ثم نضيف صلصة الصويا القديمة إلى اللون ونقليها. تركيب قطع غيار.

6 نظف المقلاة ونظفها في الزيت ، أضف الكراث الطحلب وقم بالتقليب حتى يصبح سبعة.

يُسكب لحم الخنزير المقطّع ويقلب ويضاف الملح ، MSG والفلفل ويخلط جيداً.