1. لحم الخنزير المفروم، وأنا عادة شراء اللحوم في السوبر ماركت، ويصاحب سوبر ماركت للسماح Jiaocheng اللحم المفروم، لذلك يذهب المنزل مع الراحة، ووضع الزيت والملح وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، البهارات، مسحوق الزنجبيل، والنشا، والبصل الأخضر ضجة
2. غسل الملفوف، ممزقة إلى أشلاء، المغلي بسيطة المياه
3. إزالة في الماء البارد، وغسلها مرتين
4. الجاف قبضة المياه
5. مفروم
6. اللحوم المختلطة والملفوف المفروم، ومزيج
تم صب 7. بدء والمياه السطحية ببطء في الجانب السلبي الدقيق مع التحريك مع عيدان تناول الطعام في الندف
8. فرك زغب سطح معا، وغطاء من القماش يستيقظ نصف ساعة، لوضع خلفت السطح في ملعقة من زيت
قسمت 9. إزالة إلى 12 أجزاء متساوية
10. الجلد Ganmian، ملء التفريغ
11. الشكل في الكعك، لا تولي اهتماما لظهور التجاعيد
12. التسخين قليلا وعاء النار، طبقة فرشاة النفط، إلى الكعك كعكة الصحافة، وضع وعاء وصفت
13. الذهبي على كلا الجانبين على ما يرام
14. FIG انتهى