1. القرع على البخار استنزاف المياه الزائدة

2. السماح لتبرد بعد ضغط في الوحل إلى حوالي 30 درجة

3. تضاف الخميرة، وتخلط جيدا

4. يضاف الدقيق، نديفة Bancheng

5. عجن العجين على نحو سلس، وأغلقت التخمير إلى ضعف كبير

6. المخمرة العجين العجن العادم

7. مقسمة إلى عدة عوامل فرعية صغيرة، البيضاوي دلك

8. في شكل دائري في

9. قطع مع مقص في شكل اليد والقدم

10. النصل في الوسط مع يدوية على خطوط البثق

11. عيون البقر جعل مع وجه أسود

جعلت 12. العجين floret غاضب الخضراء، التي تعلق على وسط المعدة

جعل 13. ورقة مع الرقاق الدقيق

14. الأسود ثم Cuochu قرن مثل السطح، في منتصف العجينة العجينة البيضاء

15. عندما العجين الأبيض على قبعة يمكن تاو

16. وضعت في علبة تبخير القماش صينية، وعاء من الماء البارد على البخار الصغيرة الغاز المقطر بعد 10 دقيقة

بعد 1 دقيقة لينضج 17 إلى إيقاف الحرارة، لوحة القومية