المكونات

 

البطاطس

 

3

 

 اكسسوارات الفلفل الحار كمية النفط كمية كمية من الثوم والملح وكمية من مسحوق الدجاج النبيذ

 شرائح البطاطس حار نهج واحد يغسل بالماء، مقطعة إلى شرائح في النشا، وغسل عدة مرات، والنسخ الاحتياطي هجرة

2 الساخن كمية التصريف ووك من النفط (أكثر قليلا) حتى 7 إلى حرارة

3 فتح النار الصغيرة، إضافة الثوم والفلفل الحار المجفف البخور ضجة

4 مفتوح النار، صب البطاطا، ويقلب حتى تلين البطاطا

إضافة ملعقتين ملح 5

6 صب كمية مناسبة من النبيذ الطبخ، والاستمرار في القلي حتى تلين البطاطا تماما

7 قبل المقدار المناسب من عموم الدجاج ويقلب عموم بالتساوي