تمزيقه البصل، شرائح الخيار، الطماطم الكرز في نصف قطع
غسل الحبار، سكين متقاطع على سطح الحبار، ثم تقطع إلى قطع
وعاء من الماء المغلي، إضافة الماء يغلي الحبار لمدة 1 دقيقة، والنسخ الاحتياطي هجرة
والثوم، والزنجبيل، صلصة الفلفل الحار الكورية والخل السوشي، والعسل وصلصة الصويا وزيت السمسم وتخلط في صلصة
الحبار يضاف البصل والخيار والطماطم وصلصة وتخلط جيدا
رش مع البصل الأخضر والبقدونس المفروم وبذور السمسم الأبيض وخدمة
