إعداد والدة كبيرة خردل وجميلة، وربما لأنه هو أكثر أنواع العطاء في الجبال وليس المريرة. نبات الخردل بعد ورقة جردت أول خطوة من نوعها نظيفة، فصل من ينبع مع الأوراق، والبطلينوس يبصقون من موقف غسل الرمال، فخذ اللحم سيتشوان الغيار الساخنة
منذ وعاء من الماء المغلي، والخردل ينبع الى سيتشوان حار، حار لينة ينبع ومن ثم وضع يترك لسيتشوان الخردل الحار المطبوخ، وعلى استعداد لاستخدام
من وعاء آخر من الماء المغلي بعد الدجاج سيتشوان حار الفخذ اللحوم إلى الحساء ويطهى حتى يصبح طريا، والدجاج لذيذ
إضافة الزنجبيل
الخطوة 2 إلى الخردل الحار جيدة، وفي هادئة، هادئة فتح الغطاء إلى وعاء
إضافة MSG بهار
الاسترخاء مع حساء الدجاج الخردل
وخدمة
