الخطوة 1
الحليب وزيت فول الصويا وجزء من السكر، وكلها مختلطة. يحرك حتى يذوب السكر
الخطوة 2
إضافة صفار البيض أثار حتى متجانسة
الخطوة 3
إضافة منخول الدقيق منخفضة الخير ونشا الذرة، تخلط حتى الجسيمات السلس تحول مجانا
الخطوة 4
الجزء الأخير من السكر المضاف إلى بياض البيض في وضع الاستعداد البارد
خطوة 5
بياض البيض المجمدة، وإرسالها إلى رغوة الرطب مع خلاط كهربائي
خطوة 6
خذ ثلث مرنغ، ويخلط مع صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد
خطوة 7
الخليط المزيج بالتساوي كل تحولت مرنغ الترجيع، وتحول الخليط إلى خليط متجانس من دون حبيبات
الخطوة 8
بعد الخليط بالتساوي، والخبز وسادة ورقة شحوم، وكلها تصب الذهب عموم الخبز مع ملعقة لمعايرة
الخطوة 9
سخن الفرن قبل الوقت، مضاءة 180، 150 تحت النار، ويخبز 15 دقيقة
الخطوة 10
بعد السماح خبز بارد، للخروج من قالب زرعت الأجنة الغيار الصغيرة كعكة الحجم
الخطوة 11
إضافة السكر والحليب اللحوم دوريان خلط بالتساوي كل
الخطوة 12
لى دينغ مسحوق المشمش إضافة كمية مناسبة من الماء تغلي الماء لتذوب، إضافة الخليط
الخطوة 13
تمرير كريم خفيف مع خلاط كهربائي حتى سميكة مثل. لتمرير كريم، إضافة إلى الخليط والمزيج كله جيدا.
الخطوة 14
وضع الخليط جيدا في كيس الأنابيب، ضغط العفن 80 الكامل.
الخطوة 15
بعد الخليط ضغط جيدة، زلزال يهز لوحة مسطحة، وأخيرا وضع الجنين كعكة صغيرة. وضع المجمد 4 ساعات الانتظار
الخطوة 16
وأضاف السكر رغوة الحليب قشدة حتى خفيفة والرطب مع خلاط كهربائي. ثم، تم إضافة الصبغة الأصفر والأخضر لالرغوة الجافة واصلت لتمرير، بديل.
خطوة 17
حسن المجمدة كعكة موس رأسا على عقب العفن. ثم، خط المتوسط رسم سطح كعكة موس مع ملعقة
خطوة 18
يتم وضع كيس الأنابيب إلى كريم لتمرير، قطع الثقوب، خط الوسط تقلص في مسمار صغير
خطوة 19
بعد ذلك، من أسفل إلى التيلة تقلص دوريان
خطوة 20
وأخيرا، زينت كعكة دوريان المكونات نهاية الرئيسي في الشوكولاتة
خطوة 21
كثيرا مثل ذلك
خطوة 22
أنه يحتوي على قطع دلالة، نكهة دوريان فائقة عبقخطوة 23
التقدير النهائي
