المكونات

 

طحين قوي

 

185g

 

جبن موزاريلا

 

150G

 

 الجيل الثالث 3G الخميرة فطر الاكسسوارات 200G الفلفل والملح الجيل الثالث 3G نصف صلصة الطماطم 10G السكر 20G 30G زيت الزيتون 5G البيتزا ساخنة أوكساليل 130ml

 الممارسات البيتزا تشي القلب 1 الدقيق في الخميرة والسكر والملح.

2 صب الماء الدافئ.

3 لتشكيل العجين.

4 يسكب زيت الزيتون، مرارا فرك، رفض تمتد. إلى جانب امتصاص النفط القادم، وخاصة حتى العجين لينة.

5 لتمتد الفيلم.

6 غطاء فيلم التخمير إلى ضعف كبير.

7 على سطح صينية الخبز

8 بالقرب من الجانب الأيمن من لوحة الضغط، والتناوب جنبا إلى جنب من لوحة.

بعد الكعكة 9 وخز بالشوكة لمنع انتفاخ، وقطع جبن موزاريلا وضعت في جميع أنحاء طوى، كما هو مبين في الشكل.

10 صب صلصة الطماطم، ويرش البيتزا العشب.

11 فطر ووك بارد النفط لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية المطبوخ 8 دقائق. والملح يرش.

12 انتشار على البيتزا.

13 رش موزاريلا، رش مع السجق.

14 ومن ثم تغطيتها مع الفلفل الأخضر وجبن موزاريلا تمزيقه.

سخن الفرن حوالي 15 دقيقة ثم رش قليلا 180،15 موزاريلا، 5 دقائق.