مكونات

 

جمبري

 

100 جرام

 

جذور اللوتس

 

1 عقدة

 

 الملحقات الفاصوليا الخضراء حدوة مناسبة 4 ملح 3 جرام نشا 1 حساء نبيذ 1 زيت حساء سلطة قليلا

 كيفية صنع كعك الروبيان وجذور اللوتس 1 القريدس المقشر ، الروبيان المجرد ، يوضع في 1 غرام من النبيذ والملح لمدة 10 دقائق

2 مقطعة إلى طين

3 قلبي في علكة الجمبري

4 قشر لوتس مقشر ومقطع الى شرائح

5 حصان مفروم

6 ضع حدوة الحصان في علكة الجمبري ، أضف 2 جرام من الملح واخلط جيدا

7 حشو العلكة على شرائح جذور اللوتس ،

8 أضف الفاصوليا الخضراء. ، يُبخس في القدر لمدة 5-6 دقائق

يسكب القليل من الزيت في المقلاة ويقلى قليلا

10 استخدم القليل من النشا لتكثيف كعكة جذور اللوتس