1. إعداد المكونات. والبص، صفقة جيدة الأخ الأكبر لشراء الأسماك، وتجهيز الأسماك يمثل حقا لا أفهم.

2. إعداد المواد. الثوم مكعبات، وشرائح الزنجبيل، وهي جزء من قطع البصل الأخضر المفروم جزء جانبا.

3. تجهيز جثم. يرسل باس معالجتها، إلى الطبق، أسفل مغطاة من لوحة الربيع البصل، الزنجبيل، الثوم كتلة، كما وضعت بعض ماو، ثم صب بعض النبيذ.

4. البخار بدء الأسماك. وعاء ماء يغلي، وطرح في قدر كبير من يغلي السمك

5. جثم ديكور. بعد ثمانية وسبعون دقيقة إزالة الأسماك من المقلاة، المفروم والبصل الأخضر في الديكور من قبل، صب كمية مناسبة من البخار طبل زيت السمك. إذا لم يتم البخار طبل زيت السمك، يمكن أن صلصة الصويا تملك صلصة الصويا والخل والتشكيل.

6. حتى تفوح رائحته. وضع مقلاة الزيت، رغوة الثوم مقلي، سكب الساخنة على الأسماك. ليس مثل الفلفل الحار، قد انفجر رغوة الثوم، مثل الفلفل في الظهر، أوه.

7. مقلي. وضع مقلاة الزيت والفلفل مقلي، سكب الساخنة على الأسماك. أكثر عطرة من الثوم الفلفل الحار، ولكن اثنين من التوابل المختلفة طعم، لا مانع ما قد اندفعوا الى مقلي السمك أوه، يمكنك مقلي معا.

8. أكل مفتوحا قليلا. كل شيء مستعدة أن تكون مفتوحة لتناول الطعام قليلا.