المغلي 1. أولا المياه

2. مكان الينسون الفلفل والزنجبيل والملح ويطهى لمدة 20 دقيقة، طهي لحم الخنزير الضلوع.

3. استنزاف المطبوخة

4. إضافة القليل من النشا

5. تقلى الأضلاع لحم الخنزير

6. الأولى المقلي والسكر، وضلع الخنزير ثم صب المقلية

7. المقلية حسنا إضافة الحساء قليلا، وعصير كثيف جدا

8. اضافة صلصة الصويا والخل وعاء

9. رش مع بذور السمسم، وتصدرت مع صلصة الطماطم والبصل الأخضر المفروم.