بيجار السجق - الطعام الصيني

لا يوجد شيء أفضل من وعاء تبخير زيزي زي ورائحة، ولها لون جميل والطعم الغني للبيجار أكثر جاذبية ذلك! الأرز 180 غرام فقاعة / الماء المغلي الأرز 300 غرام / الطهي قليلا أكثر من المعتاد سجق 2 بيض 1 شنغهاي الخضراء 3 عش الغراب 4 زنجبيل قليلا الفلفل 1 البصل الأخضر المفروم قليلا لحم بقر 1 قطعة صغيرة المحفوظ صلصة لحوم البقر: دقيق الذرة 1 ملعقة شاي صلصة الصويا 1 ملعقة شاي صلصة المحار 1 ملعقة شاي دجاج 1 ملعقة شاي زيت الطهي 1 ملعقة شاي صلصة بيجار: صلصة الصويا 1 ملعقة طعام صلصة المحار 1 ملعقة طعام زيت السمسم نصف ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة الماء المغلي عادي 2 ملعقة طعام
  • 1، 2 شرائح النقانق، وغسلها شنغهاي الأخضر ثلاث أو أربع شرائح الفطر والزنجبيل تمزيقه والفلفل وقطع البصل اللحم المفروم 5، شرائح لحم البقر والدجاج مع دقيق الصويا الخام و 1 ملعقة صغيرة من زيت المحار منقع 15 دقيقة 6، وعاء أبردين صلصة وجبة: ملعقة صلصة المحار 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم، 1 ملعقة طعام من السكر 2 ملاعق كبيرة من الماء، وإثارة ملعقة صغيرة الاستعداد 7، وغسل ماء الأرز ينقع لمدة 15 دقيقة

  • تغلي وعاء من الماء الساخن، إضافة القليل من الزيت، إضافة إلى كسر الصحة الساخن شنغهاي الأخضر ل

  • منذ يغلي الفطر بديل شرائح النفط المقلية

  • يقلى لحم البقر الغيار

  • فرشاة طبقة رقيقة من النفط في خزفي القاع، والأرز والماء ويغلي النار، بدوره حريق صغير حرق الأرز على سطح تجويف (6 نقاط المطبوخ) حوالي 10 دقيقة

  • وضع الدخن الزنجبيل حار لحوم البقر السجق فطر شرائح، إلى البيض، وتغطية غطاء يستمر لينضج (حوالي 5 دقائق)

  • إيقاف الحرارة، مشيرا الى شنغهاي الخضراء والبيض من بعد الولادة، وتصدرت مع صلصة، ثم يغطى الحساء غطاء لمدة 15 دقيقة

  • فتح الغطاء، ويرش مع البصل الأخضر المفروم

  • تخلط جيدا وبدأ في تناول الطعام.