"قطعة من كعكة ملفوفة في الخيط لينة، وتلميحا من هش، الخيط هو أكثر من فخر العمد، واللحوم المالحة المضغ كعكة عطرة. للبحث وصفة كيكة حاولت، أعمى تخدع مرة الأولى، عملية جهد، والنتيجة هي فوضى كعكة لينة، وقطع الخردة Lehe Lehe! " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 60G
- بيض 3
إكسسوارات
- الزيوت النباتية 20G
- ماء 30G
- حبيبات السكر الأبيض 40G
- خلع الملابس كمية مناسبة
- الخيط محلية الصنع كمية مناسبة
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
يقلب 1 الانصهار الزيوت النباتية والمياه، دولة مستحلب. -
2 ينخل الدقيق إلى الخليط الماء والنفط. -
3 تدريجيا إضافة صفار البيض وصفار البيض مع التحريك إلى الخليط موحد. -
4 تمرير البيض، ثلاث مرات إضافة السكر وضربت حتى محايدة لتجف قليلا (الانسحاب شكل هوك). -
5 لإضافة صفار البيض الخليط 1/3 مرنغ، خلط بالتساوي مع ملعقة لتحويل. ثم صب مرة أخرى في مرنغ المتبقية. -
6 لا تزال خلط بالتساوي مع ملعقة لالمقابل، منقع سميكة بشكل موحد كعكة العجين. -
7 مهد الخليط كعكة في مقلاة الخبز في ورقة شحوم، في مسخن الفرن 150 درجة 18-20 دقيقة. -
8 خبز رأسا على عقب، المسيل للدموع ورقة شحوم والسماح لتبرد، ومحو سلطة خلع الملابس، ويرش مع الخيط اللحوم المجففة، لا ينتهي تغطيتها. -
9 توالت حجم الكعكة، والخيط هو أكثر من فخر العمد، ومواصلة سطح مسح قليلا سلطة خلع الملابس ويرش مع الخيط.
نصائح
[CSY نصائح] مختلف فرن مزاج مختلف، ودرجة الحرارة والوقت لأغراض مرجعية فقط. وصفة كعكة حاولت أن يصلي [كعكة] خطوة يجب القيام به، أعمى تخدع مرة الأولى، عملية جهد، والنتيجة هي فوضى كعكة لينة، وقطع الخردة Lehe Lehe!
