الخفيفة تشيز كيك - الطعام الصيني

 المكونات

 

جبن كريمة

 

223g

 

كريم الجلد

 

50G

 

حليب

 

100G

 

زبدة

 

80G

 

 سواغ نشا الذرة 25G 50G البيض الحليب صفار 6170G 100G عصير حبيبات السكر 10G الليمون، 5 قطرات من نشا الذرة

 نهج الجبن خفيف لإعداد المواد، غرام عشر من نشا الذرة والسكر المختلطة وجاهزة

2 الجبن، الزبدة، الحليب، و 100 غراما من الجلد كريم في وعاء من الماء الساخن والحفاظ على اثارة لتسهيل لصق يا الجبن جمدت أكثر، حتى لا يرام، والحبيبية، لا تقلق بشأن معاملة التالية

3 لصق لصق جيد

تم إضافة 425 غراما من نشاء الذرة مع التحريك وكان الخليط بانتظام 50 غراما من الحليب

5 لا يتم تبريده على الساخن

6. تحريك تم إضافة صفار البيض

7 صفار البيض جعل جزيئات منخول لا يمكن ان يستمر تسرب الصيد يد خلاط أو مطحنة أثار أسفل هلام السيليكا مع ملعقة معجون أي الجزيئات المعروفة يصبح دقيق، وكرر ذلك مرتين.

8 بخير وسلس لصق في حالة السوائل. (صفار البيض لصق مباشرة يحدد درجة التفصيل غرامة للمنظمة الجبن الماضية، فمن غير المستحسن أن يكون كسول أوه

9 ضرب ست قطرات من عصير الليمون البروتين مزبد الخليط وسكب في السكر جيدة المتاح ونشا الذرة، منخفضة الرطب رغوة لتمرير. المنخفضة تمرير موحدة غرامة المسام من مرنغ

10 خذ بروتين البيض الثالث وأضاف الصفار

11، عمودي إلى مزيج متجانس إلى حد كبير

الترجيع 12 المتبقية داخل البروتين. مواصلة الصيادين تحولت مختلطة بشكل موحد. معجون ينبغي القيام به اللون حتى الدقيق لل

يسكب 13 في القالب

يمكنني استخدام قاع القالب الصلب 14، القالب مباشرة على إضافة الماء داخل وعاء عميق الفرن خفض أنبوب العمودي 20 بعد حوالي 180 دقيقة على سطح أنبوب نقل اللون الأنابيب 130 في حوالي 150 درجة خبز الدقيقة 65.

15 اثنان وثلاثون دقيقة لتبرد قليلا وبلطف لفة يموت أربعة أسابيع ويمكن إزالتها بسهولة من القالب، وإعداد لوحة من الورق المقوى أو صينية كبيرة بما فيه الكفاية لإزالة بعناية العفن على رأس مشبك، ثم سرعان ما تحول إلى الوراء لوحة أخرى بعناية. إذا كان قالب الحية أسفل مباشرة على الجزء السفلي من الكأس ملأ طيب يا ( س) أوه

أكل 16 قطعة الساخن ،، ها ها ها ~