المكونات

 

الأرجواني الباذنجان

 

2

 

فلفل

 

2

 

 المواد معجون الفول النفط كمية الملح كمية كمية صلصة كمية المحار، صلصة الصويا كمية كمية كمية كمية من الخل والسكر والنشاء السمسم كمية النفط كمية كمية كمية من البصل والثوم والزنجبيل كمية

 السمك بنكهة ممارسة الباذنجان 1 إعداد المكونات: الباذنجان الأرجواني، والفلفل، والبصل، والثوم، والزنجبيل.

2 قطع الباذنجان إلى شرائح، وضعت في المياه المالحة ينقع لمدة عشر دقائق، ثم إزالة واستنزاف المياه.

3 غسل الفلفل، المصنف، مقطعة إلى شرائح.

4 أن تأخذ وعاء صغير، ويضاف الملح والنشا وصلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار والخل والسكر وزيت السمسم والماء وتخلط جيدا.

5 ووك النفط البرد، 7 حرق الساخنة، إضافة الباذنجان المقلية، ووقف إطلاق النار تحول، اضغط مجرفة حول الباذنجان وبعض النفط ومن ثم يمكن التحكم، لوحة.

6 عموم النفط وضعت، يضاف البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته، يقلب مع معجون الفول.

7 متابعة إضافة يقلى الفلفل ضجة.

8 إضافة يقلى الباذنجان.

9 وأخيرا، صب صلصة جيدة تصل قيمتها مقدما.

10 الحد الأقصى 30 ثانية قبالة الحرارة، ونقل إلى لوحة جاهزة.

11 المعكرونة المطبوخة في ضجة الباذنجان بطعم السمك، سوبر لذيذ.