كعكة صغيرة البرية - الطعام الصيني

منخفضة من الغلوتين الطحين عالية الغلوتين الطحين 160G السكر 40G 40G غرام ملح الطعام البيض 2G 30G غرام حليب الغذاء 90G الزبدة 20G غرام 2.5G الخميرة الغذائية
  • صب آلة الخبز مع برميل 1. الحليب الأول والبيض وغيرها من السوائل.

  • 2. ثم فتح المكونات الأخرى باستثناء الزبدة سكب التخلص منها. الملح والخميرة الخبز آلة دلو لوضع بعيدا قوسين أو أدنى.

  • 3. بدء برنامج والوجه. كشف العجين داخل المجموعة تصب الزبدة.

  • 4. إعادة العجن برنامج، حتى يمكن سحب الفيلم بها.

  • 5. بعد العجن العجين مغطاة جولة التفاف البلاستيك، المخمرة صانع الخبز إعدادات بدء البرنامج لمدة ساعة واحدة. يمثل الوردي الثقوب إصبع كزة التراجع غير المخمر النجاح.

  • 6. إزالة الضغط على العجين إلى غاز العادم 20 غراما من وكيل فرعي صغير.

  • 7. spheronized في قالب بعد إزالة الغبار.

  • 8. منتصف توضع في الفرن، وتخزين الرطوبة الفرن وعاء أقل من الماء الساخن، وفرن غطاء الباب نصف ساعة التخمير.

  • 9. إزالة الماء الساخن، فرن الخبز بداية وظيفة 160 درجة لمدة 15 دقيقة.

  • 10. استجواب قفازات الفرن بارد الهواء لإزالة درجة حرارة اليد

  • 11. إذا كنت لا تنتهي، ثم لمرة واحدة، ودرجة الحرارة اليد في أكياس تخزين للحفظ.