مكونات

 

البطاطس

 

6

 

 إكسسوارات زيت 30 جم تشيلي 2 ملح 5 جم سكر 15 جم خل 15 مل

 (الأصل أولاً) كيفية صنع قطع البطاطا الحامضة والحامضة

2 يسكب في قطع البطاطا ويقلب

3 بعد القلي حتى تتحول البطاطا المقطعة إلى اللون ، أضيفي الملح والحلوى وكمية مناسبة من الماء واحترقي لمدة 5 دقائق على نار عالية

4 أضف الخل قبل الطهي