المكونات

 

أقدام الدجاج

 

250G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة الثوم الفلفل المجفف ملح حسب الذوق حار كمية الدخن من الخل الأبيض حق قدره حق قدره حق قدره الشمر

 نهج مخلل أرجل الدجاج غسل الدجاج المفروم إلى قطع صغيرة 1

تم سكب 2 في الماء ليغلي وعاء الدجاج، وبعد ذلك إلى كمية مناسبة من الملح، والقليل من الخمر، مثمنة مواصلة يغلي. طالما مخلب الدجاج المطبوخ إلى تسعة تنضج ذلك.

3 سيزيل الدجاج والدجاج الحمراء النقاط صنبور مفتوح ساعة واحدة حتى المياه الجارية لإزالة سطح تجنب الغروي تمرغ غائم.

تم سكب الماء المخلل إلى 4، ونقل إلى الخل والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، وعصير الدجاج إلى أن المشبعة.

إغلاق الغطاء 5 في الثلاجة

61 يوم فقاعة تتحول إلى نظرة، يمكن أن تستهلك حوالي 2 أيام