المكونات

 

بسكويت ماري

 

60G

 

زبدة

 

20G

 

جبن كيري

 

200G

 

اللحم دوريان

 

150G

 

الأزرق طاحونة كريم خفيف

 

75G

 

صفار البيض

 

1

 

بيض

 

1

 

نشا الذرة

 

8G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

30G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من عصير الليمون

 نهج دوريان كعكة الجبن 1 تزن من 60 غراما من البسكويت (عادة مع البسكويت في الجهاز الهضمي، الكوكيز أود أن استخدام ماري).

سيتم وضع 2 في أكياس جديدة من البسكويت وسحق مع شوبك، وزن أكثر كسر أفضل.

320 غراما من الزبدة المذابة كتيمة.

4 المفرقعات سحقت في الزبدة المذابة وتخلط جيدا.

تم صب 5 قطع بسكويت منقع في 6 بوصة يموت، بالارض، ضغط ويوضع جانبا.

6 جبن كيري لتليين في درجة حرارة الغرفة، 30 غراما من السكر الأبيض.

وقد أثار 7 مع يد خلاط حتى دولة ناعمة (لا تمر).

8 إعداد بيضة، صفار البيض، وتعرض للضرب على محمل الجد.

9 ثلاث مرات للضرب البيض تضاف إلى الجبن.

يحرك 10.

11 وزنه 150 غراما دوريان دوريان يوصي الجهاز المسمى مع الطين الطبخ، مصنوعة من طعم كعكة سوف تنزلق النقطة، ولكن أود أن أكل كتلة طعم دوريان، حتى لا تنكسر.

12 دوريان الجبن اللحم إضافة، صفار البيض الطين.

يحرك 13. 1475 غراما من الجلد كريم.

15 ضغط عصير الليمون وتخلط جيدا.

168 غرام من نشا الذرة.

يحرك 17.

يسكب الخليط 18 منقع كعكة البسكويت في قالب مع الجزء السفلي.

عملية الخبز في حمام مائي 19، أضيف عموم الخبز والماء 3 سم ارتفاع، وضعت في قالب (إذا كنت تعيش قاع القالب، على السطح الخارجي للمجموعة العفن احباط طبقات، ثم في الماء).

مسخن 150 درجة فرن 20 مقدما. وضعت في الدنيا، خبز 150 درجة لمدة 20 دقيقة، خبز 140 دورة في الدقيقة لمدة 40 دقيقة بعد أن ترك في الكعكة المخبوزة في الفرن يجيش لمدة 20 دقيقة. إذا كان لديك منزل فرن درجة حرارة عالية، ولون كثيف جدا بحيث لا يمكن ختم رقائق القصدير أوه، كما فعل شهوة، يمكن فتحها لتغضب وخبز بضع دقائق.

بعد أن تبرد الكعكة حتى 21، سيتم تخفيض قليلا قليلا، الكعكة كلها تلقائيا مخارج الجدار يموت، وحسن الوقت demolding.

22 نظرة - ليست جميلة؟ حوله أيضا على نحو سلس جدا.