الشيفون كعكة - الطعام الصيني

السكر 50G دقيق 250G غرام الخبز الماء زيت الطعام 3-4g 112g لل112g لل10G بروتين البيض صفار 10 الجير 3-4g 200G السكر غراما من المواد الغذائية
  • 1. بروتين صفار منفصل، صفار البيض والسكر المضافة، ومسحوق الخبز والملح والدقيق كعكة، والمياه إلى عجينة

  • 2. النفط FIG ثم تدفقت موحدة، وخالية من الجسيمات

  • 3. إضافة البروتين الجير والسكر، وسكب السكر ثلاث مرات، ويمكن ضرب هوك

  • 4. تكمن في بروتينات صفار البيض أيضا ثلاث مرات الخليط، مزيج منقع مع أسلوب تقييد (defoaming دقيق)

  • 5. تصب في قالب، وتفحم مضاءة تحت 50 دقيقة،

  • 6. ثم زبدة فوز، قطع الفاكهة

  • 7. الانتهاء أخيرا، أول مرة

  • 8. الطلاب الملاعين كريم السيطرة