المكونات

 

قطعة من الكعكة

 

2

 

كريم الجلد

 

200G

 

 اكسسوارات مربى الفراولة 30G الفراولة بيتايا كمية الحق حق قدره

 المربع الأصلي نهج كعكة 1 حجم الذهب المكونات: زبدة 50G، 50G الحليب، وانخفاض من الغلوتين دقيق 60G، والروم 15ML، 5 بيضات (الرجل الكبير) والقطن والسكر 85G باستخدام قالب: 28 * 28 سم عموم مربع درجة الحرارة الخبز: 180 درجة، فرن المتوسط، 20-25 دقيقة طرق الإنتاج: 1. الحليب والزبدة وضعت معا، ويسخن لإذابة يغلي 2. إيقاف الحرارة على الفور بعد غربال إلى الدقيق ويخلط جيدا تصبح مجموعة Tangmian 3.4 صفار البيض فصلها إلى البيض كله صفار وعاء آخر 4. صفار البيض أربعة والبيض كله فوز 1، تدفقت مجموعة Tangmian ببطء Jiaocheng الخليط 5. إضافة الروم، وإثارة، الخليط الساخن على البئر وأضاف 6. البروتين لينة السكر الأبيض في كل مرة، الرغوة الجافة لتمرير البروتين، أي يمكن تشكيل منتصب رفع خفقت زوايا 7. خذ 1/3 مرنغ الخليط الساخن، تحولت مختلطة بشكل موحد 8. 7 الخليط والترجيع ثم ما تبقى من 2/3 من البروتينات كريم، ومرة أخرى المقرصنة بشكل موحد يسكب الخليط 9. كعكة منقع في قالب، والتوزيع المتساوي السطح، ينزلق من بين فقاعة بقوة 10 في مسخن الفرن 180 درجة والمتوسطة، 20-25 دقيقة 11. خبز كعكة الإفراج حجم

بعد سنتين حجم كعكة جيدة، تحتاج فقط إلى إعداد المادية، طبقة بعد طبقة وضع وضع الطابق الأرضي على ذلك. قطع الفاكهة إلى قطع صغيرة، وأنا استخدم الأحمر فاكهة التنين والفراولة

قطع 3 مجلدات الكعكة إلى حجم مناسب من مربع، وهما

4 الجلد كريم بالإضافة إلى مربى الفراولة لتمرير، إن لم يكن مربى الفراولة، ويمكن استخدامها بدلا من السكر

5 لوضع طبقة من مربع ورقة أسفل كعكة

6 تقلص إلى كريم الجلد

7 طبقة من الفاكهة

8 مع كمية صغيرة من الفاكهة كريم ضوء تغطيتها لتجنب الرطوبة دخول الطبقة التالية من أقراص كعكة الفاكهة

9 ومن ثم تغطيتها مع شريحة كعكة طبقة، وتقلص إلى كريم خفيف

الفاكهة المغطاة أخيرا 10، وغطاء غطاء Jiuhaola