الأرجواني خبز البطاطا الحلوة

"الخبز وأضاف الأرجواني هريس البطاطا الحلوة، واللون الجميل، وغنية بالعناصر الغذائية، ولكن ليس على نحو سلس سطح الانتهاء، الحفر، ولكن أيضا لنتعلم منها، وتحسين ها!" المكونات

طحين 200 غرام
البطاطا الحلوة الأرجواني 40 غراما

إكسسوارات

ماء 100 غرام
خميرة 3 ز
سكر 10 غراما

نكهة طعم
بخار الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 خلط جميع المكونات، والعجن التخمير الانتظار.
2-2،5 مرات أكبر العجين.
3 العجن مرارا العجين.
7 العجينة إلى 4 أجزاء، جولة فرك.
5 وضع في موقف الباخرة لمدة 20 دقيقة.
6. بعد 15 دقيقة إيقاف الحرارة والبخار بدون تغطية الغطاء، والحساء لمدة 5 دقائق ثم رفع الغطاء.
7 جميلة.