المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

160G

 

اللوز الطحين

 

50G

 

زبدة

 

115G

 

حبيبات السكر

 

65G و

 

 اكسسوارات المجففة الخميرة 1 قرصة ملح قرصة 1 صفار البيض 13 قطرات الفانيليا تصل مربى توت كمية مسحوق السكر

 إضافة المربى ممارسة السكر الكوكيز بعد زبدة خففت، وتخلط جيدا.

بعد إضافة 2 صفار البيض والفانيليا خلط، وإثارة.

بعد صب ضجة في مسحوق 3 اللوز والملح، ومسحوق الخميرة الجافة ومنخفضة.

4 وفي العجين، واحد بردت لمدة ساعتين.

5 بعد إزالة الثلاجة العجين لفة في سمك 3mm حول والعفن الملحة للشكل دائري بقطر 45mm والدانتيل، ونصف من الخضراء مقذوف ثم صغيرة دائرية متوسطة، فرن 160 درجة، 10 ~ 12min.

6 خبز.

7 المغلفة على جانب واحد بسكويت المربى والسكر البودرة على السطح الآخر من الغطاء الخلفي سطح عليها بسكويت من الشاشة -