لحم الخنزير المسلوق - الطعام الصيني

المكون الرئيسي

لحم خنزير

100 جرام

كرنب

200 جرام

فطر

50 غ

سواغ زيت ، ملح ، فلفل ، معجون الفول ، زنجبيل ، فلفل حار مجفف

قطع لحم الخنزير المسلوقة 1 تحضير جميع المكونات.

2 اغسلي الخضار وقطعيها إلى قطع صغيرة. قطّع اللحم إلى شرائح.

3 سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي الفلفل الحار المجفف ، واقلي السمسم حتى تفوح رائحته.

4 تحضير 2 ملاعق من معجون الفول.

5 نضع في المقلاة ونقلي الزيت الأحمر ،

6 ضع الكمية المناسبة من الماء.

7 بعد فتح القدر ، أضيفي شرائح اللحم واطبخي

8 أضف الملح.

9 أضف شرائح الزنجبيل.

10 نضع الملفوف في.

بعد 11 ضع الفطر.

12 ضعي جوهر الدجاج.

13 من القدر.