لحم خنزير
100 جرام
كرنب
200 جرام
فطر
50 غ
سواغ زيت ، ملح ، فلفل ، معجون الفول ، زنجبيل ، فلفل حار مجفف قطع لحم الخنزير المسلوقة 1 تحضير جميع المكونات. 2 اغسلي الخضار وقطعيها إلى قطع صغيرة. قطّع اللحم إلى شرائح. 3 سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي الفلفل الحار المجفف ، واقلي السمسم حتى تفوح رائحته. 4 تحضير 2 ملاعق من معجون الفول. 5 نضع في المقلاة ونقلي الزيت الأحمر ، 6 ضع الكمية المناسبة من الماء. 7 بعد فتح القدر ، أضيفي شرائح اللحم واطبخي 8 أضف الملح. 9 أضف شرائح الزنجبيل. 10 نضع الملفوف في. بعد 11 ضع الفطر. 12 ضعي جوهر الدجاج. 13 من القدر.