لوتس
275g
الفاصوليا مي
95g و
الحرير الخردل
80G
كمية النفط سواغ ملح MSG SIMEI حبوب الخردل، المقلية اللوتس ممارسة الجذر 1 المكونات: جذور اللوتس (تنظيف شريحة)، والفاصوليا البرقوق (يغسل هوك)، والحرير الخردل 2 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى جذور اللوتس والمفروم البرقوق اختيار يغسل جيدا الفاصوليا القلي. 3 التالي، إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي ويطهى حتى الفاصوليا المطبوخة البرقوق. 4 ثم أغلق القلي الخردل الحرير. 5 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح. 6 إضافة كمية مناسبة من MSG. 7 توابل، يقلب جيدا وخدمتها.