- خيار 1
- تفاحة 1
- ملح كمية مناسبة
- الخل الأبيض 1 ملعقة طعام
- الحلو والمر طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: خيار.
-
2 التفاح.
-
3 الخيار غسل.
-
4 على لوحة ومقطعة إلى شرائح وتوضع جانبا.
-
5 يغسل التفاح، مقشر.
-
6 على قطع المجلس حتى النخاع ومقطعة إلى شرائح.
-
7 في وعاء كبير.
-
8 ثم قطع الخطبة والخيار، وإضافة الملح.
-
9 زائد 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
-
10 التوابل وتخلط جيدا وخدمتها.
