- الماكريل الإسباني 400G
- ملح كمية مناسبة
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- مملح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 مكعبات الماكريل، ومحو كمية من الملح، رش مع الزنجبيل مخلل.
-
2 حرارة المقلاة، وطرح زيت الفول السوداني، زيت الطهي قليلا أكثر من المعتاد.
-
3 حتى عموم النفط وقلي الماكريل.
-
4 تقلى البني جانبية، المقلية رأسا على عقب في الجانب الآخر.
-
5 على جانبي عموم مكان السمك المقلي.
-
وضع 6 الماكريل المتبقية في وعاء وقلي وفقا للطريقة السابقة.
-
7 الماكريل المقلية.
