حساء البيض زهرة سام الشمس - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض 1
  • فطر أسود 5 ز
  • الفطر الطازج 2
  • لحم مفروم 50 غراما
إكسسوارات
  • الماء والنشا كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
  • ضوء طعم
  • طبخ الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المكونات: البيض (البيض للضرب من قبل).
  • 2 فطر أسود (فقاعة بالفعل).
  • 3 الفطر الطازج (تنظيف) واللحم المفروم.
  • 4 البصل الأخضر.
  • 5 المياه النشا.
  • 6 له الفطر الأسود غسل فقاعة، إزالة.
  • 7 على لوحة المفروم وتوضع جانبا.
  • 8 الفطر الطازج تنظيفها على متن المفروم الموقف.
  • 9 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى اللحم المفروم، إضافة القليل الطبخ القلي النبيذ.
  • 10 وفي وقت لاحق، المفروم معا في الفطر والفطر الأسود والقلي.
  • 11 وبعد ذلك، صب بعض الماء ليغلي، إضافة الماء، النشا رشاقته.
  • 12 ثم صب خليط البيض، وإضافة بعض الملح والتوابل الدجاج.
  • 13 وأخيرا، وضع البصل يقلب جيدا، وخدمتها.