المكونات
طحين
500 غرام
ماء
280 غرام
سكر
70 غراما
خميرة
5 ز
إكسسوارات 1 البيض المطبوخ بذور السمسم الأبيض
كوكي الخبز ممارسة 1 تحضير المكونات: طحين، 500 غرام، 280 غرام من الماء، و 70 غرام من السكر، 5 ز الخميرة، المطبوخة كمية السمسم. البيض.
2 المياه، ووضع السكر تحت محمصة، وضعت وسط الطحين وتصدرت مع الخميرة والخبز العجين المخمر من الخبز ضعف كبير.
370 غراما من زيت، قدمت 150 غرام من الطحين المعجنات.
4 داخل وعاء 70 غراما من عموم النفط، والخبز الدخان قليلا قبالة الحرارة، لوضعها في الدقيق ويقلب مع عيدان تناول الطعام بسرعة.
الخبز العجين مع لفة المتداول دبوس 5 في المستطيل. العجين المعجنات جانبا.
مطوية 6 العجين مرة أخرى الكراث مربع مثل حزمة، والتفاف الحافة.
7 مع المسواك كزة عدة ثقوب في ما سبق، عندما لفة ليست من السهل جدا مع الغاز، لا يتم كشف بسهولة السر.
8 لفة مرة أخرى إلى مستطيل.
9 العجين من الألف إلى أسفل، ولفة عنه. ثم تقطع بسكين في حجم حول نفس العرض من وكيل فرعي.
10 وكلاء الفرعية وممرود انها مسطحة، ثم المتداول دبوس لفة بها.
11 لفة مع دبوس المتداول في المستطيل.
12 وذلك لرفض من هذا الرقم، و1/3 أضعاف.
أسفل 13 ظهر، 1/3 أضعاف.
ثم نحو 14 أضعاف. كما هو الحال في FIG.
15 ثم اقلبها لفة مع شوبك في المستطيل.
16 مطوية في نصف. عادل امام نفسه. 17 جعل كل من هذا القبيل على ذلك.
طبقة 18 في صينية الخبز وفرشاة البيض، وأشر يرش فوقها بذور السمسم الأبيض المطبوخ.
سخن الفرن 19 مقدما، بانخفاض نار 180 درجة، وتخبز لمدة 15 دقيقة في الوسط.
