1. إعداد المكونات المطلوبة ووضع الدقيق ومسحوق الخبز معا.
2. تذوب الزبدة في قوام سميك.
3. تخفق الزبدة مع الخفق حتى تصبح الزبدة ناعمة.
4. أضف السكر البودرة إلى الزبدة المخفوقة واستمر في الخفق.
5. يظهر تأثير الإرسال في الشكل.
6. أضف المزيد من سائل البيض إلى الزبدة واستمر في التمرير. (يضاف سائل البيض 4-5 مرات.)
7. يظهر تأثير الإرسال في الشكل.
8. أضف نصف اللبن إليه.
9. يضاف نصف الدقيق ومسحوق الخبز ويخلط جيدا مع ملعقة مطاطية.
10. أضيفي النصف المتبقي من مسحوق الخبز والحليب والطحين واخلطيهما جيدا.
11. ضع العجينة المختلطة في كيس التزيين.
12. قطع الفم واسعة 1-2CM عند الحافة.
13. اضغط على المعجون في الكوب الورقي ، ولا تضغط عليه كثيرًا ، فقط ثمانية ممتلئة.
14. ضع في صينية خبز.
15. ضع في الفرن عند 180-190 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة. (وفقًا لوقت الفرن ودرجة حرارته ، سيكون سطح الخبز قاسيًا وسيكون اللون أغمق.)
16. انتهى كعكة الكعك اللذيذ!