الخطوة 1
الطحين والزبدة والماء ودلك 25 غراما من السكر خلط العجين، ملفوفة في غلاف بلاستيكي، الثلاجة لمدة 1 ساعة.
الخطوة 2
إزالة العجين، يلف داخل رقعة سمك موحد، والتصحيح على عموم فطيرة، المتداول مع دبوس المتداول إلى الجانب الزائد، بالشوكة على ثقوب التعادل.
الخطوة 3
سخن الفرن إلى 180 درجة، خبز لمدة 20 دقيقة. من أجل منع انتفاخ قد تأتي الفول وضع والأرز وغيرها من الأشياء الثقيلة. إزالة الكعكة المخبوزة، والسماح لتبرد.
الخطوة 4
صنع حشوات. الليمون قشر كسر، والمياه، و 65 غرام من السكر المزيج على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
خطوة 5
يضاف نشا الذرة، تخلط جيدا.
خطوة 6
عندما يصبح السائل سميكا، وأضيف 2 صفار البيض وخفقت.
خطوة 7
عند إضافة عصير الليمون للحصول على أفضل قريبا. إيقاف الحرارة، وإثارة تم إضافة الزبدة. . (يمكنك تذوق طعم الوقت للحصول على أفضل قريبا والحامض جدا، ثم يمكنك إضافة السكر)
الخطوة 8
ثم حشو تصبح سميكة جدا، وضعت درجات الحرارة برودة بيري، يمكن تجميد لفترة من الوقت.
الخطوة 9
بروتين 2 بالإضافة إلى 50 غراما من السكر أرسلت حتى تيبس، حتى محو القادمة.
الخطوة 10
سخن الفرن إلى 180 درجة وتخبز لمدة 5-10 دقائق اللون.
