بعد تجميد الدجاج ، يقطع إلى قطع ، ويضاف نبيذ الطبخ ، والملح (الفلفل) لمدة 10 دقائق ثم يسكب في المقلاة ويقلب ، ترتيب المقلاة: يسكب الزيت أولاً ، يسخن ويضاف البصل ، يقلب (البصل ، الزنجبيل والثوم) ، يقلى ويضاف الدجاج ، يضاف السكر والملح وصلصة الصويا حسب ذوقك أضفت أيضًا ملعقة من توابل Laoganma هنا. قدّم الطبق عندما ينضج الدجاج بشكل أساسي.
انشر الأرز في قدر الأرز ، وأضف القليل من الماء أكثر من المعتاد لطهي الأرز ، وأضف الحبوب النباتية (استخدمت الفطر ، والفاصوليا الخضراء ، والذرة) واضغط على زر الطهي
انتظر حتى يتوسع الأرز داخل طباخ الأرز تقريبًا وافتح الغطاء (انتظرت 10 دقائق هنا ، اعتمادًا على قوة طباخ الأرز في المنزل) أضيفي الدجاج المقلي سابقاً وملعقة من صلصة الصويا (ويفضل خلطها بملعقة) وكمية مناسبة من الملح والبروكلي وجبن الموزاريلا في الأعلى غط الوعاء واستمر في الطهي.
بمجرد طهي البروكلي بالكامل (5-10 دقائق) ، يمكنك إخراجه