المكونات
إكسسوارات
- ثوم كمية مناسبة
- السكر والثوم كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- حرق الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الأخطبوط في الرأس والأحشاء، وتنظيفها، مقطعة إلى أجزاء، وقطع السمك سكين كلمة زهرة، المياه الجافة مع منشفة ورقية. -
2 الثوم وشرائح الزنجبيل، وقطع البصل إلى قطع صغيرة. -
3 التسخين نونستيك، في كمية من النفط إلى الأخطبوط المقلية. (النشا الصغير يمكن أن تلتصق الأخطبوط سطح الإفراج) -
4 تقلى حتى كلا الجانبين Jiaohuang شنغ بها. -
5 وعاء للبقاء قليل من الزيت، صب البصل، الزنجبيل، الثوم نكهة تحريك. -
6 في السمك المقلي، إضافة النبيذ. -
7 صب السكر والثوم والأخطبوط ومسطحة تقريبا على ذلك. -
8 كمية من صلصة الصويا بإضافة اللون والنكهة. -
9 تغطى وتترك لمدة 10 دقائق، وتحول مرة واحدة على سطح المتوسط إلى صلصة سميكة. -
10 رش عموم المفروم والبصل الأخضر حق قدره.
نصائح
هذا الطبق هو عصير الثوم المشوي مع السكر، لذلك تذوق الجانب الحلو. لا أحب أن يأكل أصدقاء الحلو يمكن إضافة قليل من السكر والثوم وقليلا تعطي أكثر من ذلك بقليل الماء.
