طحين
500G
لحم
300G
بصل
35G
الماء المغلي
270G
زيت السمسم كمية المساعد من كمية الملح كمية كمية كمية من صلصة الصويا والنبيذ الزنجبيل بهار مسحوق كمية كمية كمية المحار [المأكولات] يدويا البصل الفطائر ممارسة 1 الطحين والماء إلى لينة على نحو سلس العجين، مع تغطية أعقاب قماش مبللة حتى 30 دقيقة 2 النبيذ وضع اللحم والملح وصلصة المحار وبهار مسحوق، والزنجبيل، وقليل من مزيج صلصة الصويا 3 يضاف البصل الأخضر المفروم وزيت السمسم وتخلط جيدا 6 العجينة إلى 4 أجزاء (4 أجزاء أيضا، وتنقسم في وقت لاحق إلى 6 أجزاء) 5 رغوة النفط تقطيع المجلس، ولفة إلى شرائح 6 في اللحوم في 1/2 7 توالت 8 غير الجرح حلزونيا 9 يد سحق الخبز عموم 10 ومسخن كهربائي استنزاف النفط، غطاء، المقلية إلى الذهبي على كلا الجانبين، حوالي 4 دقائق، لا حاجة لتسليم