الخطوة 1
عاء كبير وتسكب كمية مناسبة من الطحين، وانغ Litou إضافة قليل من الملح وحفنة من قاعدة الطعام، بيضة.الخطوة 2
استخدام عيدان تناول الطعام لتحريك الدقيق في ونديفة صغيرة، إضافة الماء ببطء، ولكن أيضا على كمية صغيرة، لأنه يتطلب نسبيا المعكرونة العجين صلابة.الخطوة 3
مع الأيدي النظيفة ستنخفض وتتزاحم كل الوجوه يصل إلى مجموعة من الأطفال الندف. ملاحظة: بعد العجين على شكل كرة، ملفوفة مع فيلم من البلاستيك العجين، والعجين. عندما حوالي 40 دقيقة.الخطوة 4
واصل إيقاظ طائرة السلس جيدة العجن.خطوة 5
يعجن العجين ستواصل الاستيقاظ 15 دقيقة، يفرك على نحو سلس مرة أخرى!
خطوة 6
نصف العجين مع المتداول تسطيح دبوس، وأرق وأفضل. وبطبيعة الحال، وأنا أحب أن يأكل سطح خشن جدا من الطلاب لا يمكن أن تكون رقيقة جدا. (ولكن لا وجه الحساء وسميكة جدا، معتدلة مثل!)
خطوة 7
لفة مطوية من العجين، مقطعة إلى شرائح رقيقة باستخدام قطرة سكين أسرع!
الخطوة 8
والخطوة الأخيرة هي سطح قطع رش بعض الطحين الجافة، المعكرونة سحب فضفاضة على ذلك!الخطوة 9
من المقلاة، 7 الساخن، إضافة مقلي الطفل الزنجبيل ولحم الخنزير وعاء تكرار الذوق السليم رمز، والعطر.
الخطوة 10
قطرات اثنين الى كمية من صلصة الصويا وصلصة الصويا مواصلة التحريك حتى النضج 8؛
الخطوة 11
صب الفاصوليا، وتقلى النار اللون الأخضر، وكمية الملح المضافة إلى المياه، وتغطية غطاء، مع استمرار إطلاق النار لينضج لمدة ثلاث دقائق.
الخطوة 12
بعد ثلاث دقائق، والرشح وعاء الحساء، تصب في وعاء موقف.
الخطوة 13
قانون نقابة المحامين على سطح المواد الغذائية الطازجة، بينما رش الحساء موقف الجانب.
الخطوة 14
تغطى وتترك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، وتحويل المعكرونة وبلطف تسقطها، في طبق الداخلي، (لفتة أسفل الصاعدة يجب أن تكون خفيفة، لا تستخدم طفرة، سوف تواجه كسر الى قطع صغيرة، ليست جميلة حساسة )
الخطوة 15
تواصل غطاء وحريق صغير الحساء دقائق 4،5، حتى الصلصة جافة، رش بعض الثوم، يمكن أن يكون. (وبطبيعة الحال، في هذه المرحلة، عندما كنت تريد أن تبقي حريق صغير، وإلا الشعرية كلها من السهل عصا على عموم)
الخطوة 16
مفتوحة تناول الطعام - تناول الطعام، يمكنك ثم يضاف الثوم والخل والتوابل، وبالتأكيد وجه الخير!
