الخطوة 1
يتم تنظيف صدور الدجاج وتقطيعها إلى قطع وتتبيلها بمكونات الشواء في أورليانز والنبيذ لمدة ساعة على الأقل.الخطوة 2
نوعين من الفلفل والبصل المحضر (ننسى التقاط صور للبصل) ، حسب الذوق الشخصي ، يمكنك اختيار الفلفل والخضروات.الخطوه 3
قطع الفلفل والبصل. يجب ألا تكون القطع كبيرة جدًا ، تمامًا مثل صدور الدجاج.الخطوة 4
ضع الأسياخ (هذه الخطوة هي الأكثر متعة) لأن المقلاة الهوائية المستخدمة تحتاج إلى تحضير عصا خيزرانية أقصر ، إذا كانت طويلة ، قم بقطع جزء حسب عرض سلة المقلاة ، بحيث يمكن وضع الأسياخ البالية في اليرقة مجرد قدر. أثناء ارتداء الأسياخ ، سخن المقلاة على حرارة 200 درجة لمدة 5 دقائق.الخطوة الخامسة
افرد طبقة رقيقة من الزيت على سلة القلاية ، وضعها بدقة على الأسياخ ، ورشها بطبقة من مسحوق الكمون (قد لا ترشها). لقد استخدمت قلاية وستنجهاوس الهوائية (إحدى الهدايا لشراء آلة كسر الجدار ، كما أن الهدية من وستنجهاوس رائعة أيضًا ، هل هناك أي شيء؟) درجة الحرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.الخطوة السادسة
حوالي 5-8 دقائق ، اسحب سلة القلي واستخدم مشبك الطعام لتحريك أسياخ الخضار والخضروات. (كن حذرًا عند الدوران ، لا تحترق.)الخطوة 7
انتهى الوقت ، ممتاز. البقعة السوداء في الأعلى هي أنني قمت برش طبقة من مسحوق السمسم.الخطوة 8
العادات القديمة ، خذ قطعة من الصابون وابدأ في تناول الطعام.