المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

زبدة

 

40G

 

بيض

 

30G

 

حبيبات السكر

 

40G

 

ملح

 

0.625ml

 

الشوكولاته الظلام

 

35G

 

مسحوق القهوة الفورية الصرفة

 

5ML

 

الماء الساخن

 

5ML

 

 سواغ كمية النفط السلط

 أضيفت موكا ممارسة لون البسكويت بعد زبدة خففت والسكر والملح، مع تمريرة زبدة خفقت.

وأضاف 2 ضرب البيض ثلاث مرات للحصول على الزي الجلد مع خفقت، وترك البيض الفراغ قليلا.

أرسلت 3 فرزت طحين كعكة جيدة خليط الزبدة والعجين الرطب حيز النفاذ.

4 مناصفة إلى قسمين العجين، كانت مضمنة في وعاء منفصل، تم إضافة السائل القهوة (تم إضافة الماء النقي إلى مسحوق القهوة الفورية) والخمور الشوكولاته (تسخينها إلى السائل الظلام الشوكولاته كتيمة) نوعين من العجين. شخصية

وضعت 5 كل من العجين في كيس من البلاستيك، المتداول مع شوبك في مربع.

طبقة 6 فرشاة من الشوكولاته البيض باعتبارها التصحيح لاصقة.

7 بقع جنبا إلى جنب مع أكياس من القهوة الطازجة مع الشوكولاته رأسا على عقب على التصحيح، شائكة جدا معا.

8 يتم إرجاع العجين في الثلاجة ساعات شو.

9 قطع ورقة العجين سمك سطح مماثل، تنتشر في مقلاة توضع ورقة شحوم، ووضعها في مسخن 180 [درجة] C النار الفرن المتوسط عموديا، خبز لمدة 15 دقيقة