مكونات

 

البطاطس

 

5

 

شرائح الجبن

 

50 حبة

 

حشوة لحم الخنزير

 

1 كغم

 

 إكسسوارات جبنة موتزاريلا كريمة مخفوقة معتدلة 50 جرام ملح طازج معتدل 50 جرام كاتشب 5 ملاعق طحين بصل مناسب 1 زيت طعام زبدة معتدلة 10 جرام

 كيفية عمل البطاطس بالجبنة اللازانيا 1 اغسل البطاطس وقشرها ، والعديد من الوصفات لا تقشر ، أنا قشر

2 قشر وغسل

3 قطعي البطاطا بملعقتين خشبيتين مقطّعتين إلى شرائح سميكة بدون تقطيع إلى مائة طبقة

4 ادهني البطاطس بالزيت ورشي القليل من الملح في طبق الخبز

5 فقط الكمية المناسبة من الملح

6 اخبزيها أولًا بزاوية 180 درجة لمدة 60 دقيقة ، ثم أخرجيها وضعيها جانبًا

7 يقلى اللحم المفروم مع البصل واللحم المفروم ، يضاف الملح والزعتر ، الخ

8 أضف صلصة الطماطم وليس الصلصة

9 قدر كبير من صلصة اللحم مقلية

10 زبدة الحليب المخفوق بالزبدة والدقيق لصنع الصلصة البيضاء الإيطالية

11 زبدة الحليب المذابة

12 أضيفي الكريمة المخفوقة والحرارة ثم أضيفي الدقيق

13 عندما يمكن لمس البطاطس ، ابدأ في وضع شرائح الجبن

14 يمكنك وضع جبنة واحدة في كل مرة وإدخال البطاطس الكاملة

15 ضع المزيد من صلصة اللحم على الجبن ، يمكنك وضع المزيد

16 ضع الصلصة البيضاء مرة أخرى

17 جبنة معبدة

18 الجبن الصومالي الأخير

19 اخبزيها على درجة 180 لمدة 30 دقيقة ، احترق الجبن قليلاً

20 أثناء السخونة ، تتدفق الجبنة السميكة ، وتنظف ، وتؤكل مع البطاطس